Masterclass Werk maken van je Kennis en Kunde

Posted in Focus op Slim Ondernemen, Kiezen voor een slim idee, Koffie algemeen, koffie-ondernemer, Masterclass, Slim Koffieconcept

  3 november 2016: Masterclass Werk maken van je kennis en kunde. Bij ITC Academy, door Moniek Smit. Voor mensen die professioneel aan de slag willen met hun kennis en kunde over koffie, thee of cacao.   Je hart gaat sneller kloppen van koffie, thee of cacao (of alle drie!)   en niet alleen door de cafeïne! Je interesse voor het product en de technieken is zo groot, dat je je de afgelopen tijd hebt verdiept om je kennis en kunde te...

Read More

Zo komt je project wel af – Deel 3

Posted in Focus op Slim Ondernemen, Kiezen voor een slim idee, koffie-ondernemer

  Als je zelfstandig werkt, dan zal je dit herkennen.   Je werkt aan je project, je weet waar je prioriteiten liggen en je ligt bovendien op schema.   Dan is daar de workload die we ‘onvermijdelijk saai’ zullen noemen. Het deel van je project waar je niet onderuit kan en waar je niet naar uitkijkt. Omdat het dus supersaai is.   Veel projecten verdwijnen in stoffige lades omdat ‘onvermijdelijk saai’ in de weg stond.   ...

Read More

Zo komt je project wel af – Deel 2

Posted in Focus op Slim Ondernemen, Kiezen voor een slim idee, koffie-ondernemer

  Als je, net als ik, zelfstandig werkt, dan herken je dit wel. Je hebt een goed idee en je hebt besloten het idee uit te voeren. Je gaat aan de slag. Het schiet niet echt op, met je project. Er komt een extra klus tussendoor en het gaat minder snel dan je dacht. Je merkt dat je de tijd die je voor het project in je agenda vrijmaakt, blijft doorschuiven. Dan volgt onvermijdelijk het moment dat je je bedenkt dat je het project niet hóéft te...

Read More

Zo komt je project wel af – Deel 1

Posted in Focus op Slim Ondernemen, Kiezen voor een slim idee, koffie-ondernemer

  Als je als zelfstandige werkt, dan herken je dit wel:   Je hebt een goed idee voor een nieuw project en je bent direct tot in de kleine uurtjes aan de slag gegaan. Het begin is er, je kan niet wachten tot het af is. ………..    Door andere werkzaamheden schiet het project na een goede start niet echt op. Je kijkt er wel naar uit om er weer mee aan de slag te gaan, als die andere werkzaamheden klaar zijn. ……….....

Read More

Lifestyle business: het business model voor vernieuwende ondernemers

Posted in Focus op Slim Ondernemen, Kiezen voor een slim idee, koffie-ondernemer, Koffiejuf Opinie

Als je graag een eigen bedrijf wilt beginnen, maar geld niet belangrijk vindt, dan is een lifestyle business misschien iets voor jou. Een bedrijfsmodel waarbij jouw levensstijl centraal staat. Ik run een lifestyle business. Het starten met een lifestyle business klinkt eenvoudig en ideaal. Dus waarom zijn er zo weinig ondernemers die dit doen? Geld is wel nodig Laten we eerlijk zijn. Iedere ondernemer heeft te maken met geld. Zonder geld kan je...

Read More

Specialisten hebben de toekomst

Posted in Focus op Slim Ondernemen, Kiezen voor een slim idee, Koffie algemeen, koffie-ondernemer, Slim Koffieconcept

  Hulde voor jou als je gaat voor je specialiteit, je signature, je vak. Zelfs als je nog niet weet HOE je het beste kan maken en leveren, neem je met minder geen genoegen. Je weet niet beter. Je weet alleen dat het altijd beter kan. Je leeft om je te specialiseren. In koffie. In thee. In brood. In tafels. In tassen. In dat waardoor je hart sneller klopt. Je blijft je specialiteit vernieuwen en verbeteren.   Je weet precies wat je...

Read More